Reflexiones en torno al largo plazo de la salmonicultura chilena 2018-04-19T10:04:08+00:00

Project Description

Reflexiones en torno al largo plazo de la salmonicultura chilena

 

Jorge Katz, FEN, y Catalina Araya, Universidad de Chile
2016

Este documento es una reflexión sobre el proceso evolutivo de largo plazo de la industria salmonera nacional, sus éxitos y logros más salientes, su inserción en la economía mundial y también, por qué no, sus fallas estructurales en aspectos de sustentabilidad medio-ambiental, desarrollo tecnológico, relaciones con las comunidades locales, vínculos con el aparato regulatorio estatal que monitorea su desempeño, grado de avance y posible proyección internacional de sus proveedores de insumos intermedios y servicios a la producción y mucho mas. En todos estos planos el momento actual parece estar reclamando una nueva ‘Estrategia País’, hablar de temas coyunturales –costos, flexibilización de las normas ambientales y de la legislación laboral– junto con prestar atención al modelo de industria, las instituciones y el estilo de gobernanza que el sector debería desarrollar a futuro.

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