En el marco de la elaboración de recomendaciones más específicas sobre la construcción de capacidades para el desarrollo de los clusters, el Consejo de Innovación convocó a los principales representantes de la industria y a expertos del sector acuícola para debatir respecto de las acciones que es necesario emprender para abordar los desafíos de corto y mediano plazo del sector, en especial en el rubro salmonero.
La cita tuvo lugar en el Hotel Regal Pacific el lunes 24 de noviembre y a ella asistieron, entre otros, Rodrigo Infante (gerente general de SalmonChile), Víctor Hugo Puchi (presidente de AquaChile), Mario Montanari (miembro del Consejo de Innovación y presidente de Invertec), Felipe Sandoval (secretario ejecutivo del Cluster Acuícola), además de representantes de otros organismos del Estado (como Corfo, Conicyt e Ifop), científicos y empresariales.
Durante la discusión el presidente del Consejo de Innovación, Eduardo Bitran, explicó que, a la luz de la crisis sanitaria que afecta al sector salmonero, el Consejo ha estado revisando las conclusiones del estudio realizado en 2007 en conjunto con el Boston Consulting Group. De este nuevo, afirmó ha sido posible redefinir los desafíos del cluster en torno a dos grandes líneas: por un lado, la de asegurar la sostenibilidad de la industria salmonera, y por otro, la de generar nuevos motores de crecimiento sectorial fomentando la hasta hoy incipiente diversificación de la producción acuícola.
En el caso de la industria salmonera, el desafío central, apuntó es definir un nuevo paradigma productivo que permita superar los problemas sanitarios y ambientales que hoy aquejan al sector y que asegure un desarrollo sostenible en el tiempo.
A partir de estas reflexiones iniciales se abrió un diálogo franco con todos los asistentes en el que los representantes de la industria salmonera y del cluster acuícola dieron a conocer cuál ha sido la reflexión más reciente en torno a estos temas y cuáles han sido los acuerdos del sector productivo que apuntan, precisamente, a ese cambio de paradigma propuesto por el Consejo.
Entre otros aspectos, se analizaron: i) la necesidad de relocalización de la actividad salmonera hacia la Undécima Región, ii) los cambios en el marco regulatorio que están discutiendo el gobierno y el cluster, iii) los compromisos de cambios en el sistema productivo que ya está adoptando la industria, como por ejemplo, avanzar hacia la realización en tierra de todas aquellas etapas del proceso productivo que hoy se realizan en agua dulce, y iv) los desafíos futuros de innovación, por ejemplo en materia de genética y alimentación.

04 de noviembre de 2008