junio, 2018

19junallday2º Curso Internacional de PoscosechaIca, Perú(Todo el día)

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Detalles del evento

Tras el éxito de nuestros cursos en Piura e Ica en 2017, la segunda edición del Curso Internacional de Poscosecha, dictado por el Dr. Luis Luchsinger, buscará profundizar los principales aspectos del manejo de la cadena de frío en frutales e incorporará las novedades técnicas y de manejo aprendidas durante la última campaña en Chile y Perú. Ideal para que los alumnos del 2017 profundicen el conocimiento adquirido y para nuevos alumnos que quieran aprender sobre una de las actividades más importantes del negocio de la exportación de frutas y hortalizas. Objetivo Proporcionar los conocimientos y herramientas básicas acerca de los procedimientos y factores que afectan al enfriamiento, almacenaje y transporte refrigerado, que influyen en la calidad de frutas de exportación. La inscripción al curso da derecho a asistir, recibir los materiales del curso, diploma de asistencia, coffees, almuerzo buffet y cocktail los dos días. Todos los participantes en los cursos podrán ingresar libremente a la zona de stands y actividades de la Conferencia Redagrícola durante los días del curso.

Hora

junio 19 (Martes) - 20 (Miércoles)

Lugar

Hotel las dunas

Av La Angostura 400, Ica, Perú

Organizador

Redagrícola

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