Estos talleres serán realizados por Factor Emprendedor, un programa integrador que promueva la adopción de innovaciones y/o desarrollo de emprendimientos dinámicos por estudiantes de educación superior de las cuatro provincias de la Región del Maule orientado al sector agroalimentario”. Esta iniciativa es financiada por CORFO a través del Programa de Apoyo al Entorno para el Emprendimiento y la Innovación (PAEI), y es liderada por la Universidad de Talca, a través de la Facultad de Ingeniería, en co-ejecución con la Universidad Tecnológica de Chile (Inacap) y en asociación con la Fundación Innova.​